Это и не пицца как таковая,и не бутерброд,и не лепешка.ну,наверное,больше всего походит на мини-пиццу) Только есть один нюанс - тесто здесь песочно-творожное) вкусноеее)) Итак..
ЧТО НУЖНО:
Для теста:
Масло сливочное - 100 гр.
Творог обычный - 200 гр.
*то есть соотношение масло:творог - 1:2
Мука - примерно 2 ст. (может больше.сколько возьмет.ибо творог разный)
соль, свежемолотый перец
Для начинки:
Томатная паста или соус (у меня был Heinz сливочно-томатный)
Свежие помидоры
Свежий базилик
Сыр твердый, полу-твердый,можно даже немного моцареллы
Соль, свежемолотый перец
...
Читать дальше »