 Рецепт размещаю как есть, то есть как я получил его в icq от пользователя Alex, который, кста, уже оочень долго работает поваром =-) Ему спасибо! "alex 9:41:56 рассол делаешь-вода соль сахар уксус лавр перец горох и душист горох моешь грибы мелкие лучше заливаешь рассолом кипятком ,чуть закипели-снимай и астывают на сл день готово,вкус рассоло хз как сказать пробуй чтоб всего хвтало,насыщеный должен быть,тода грибы не пресные будут...хранить в нём же,отпуск)))-лук укроп масло ..." мне рецепт понятен, есть вопросы - в камменты =-)
Просмотров: 629 |
|
Дата: 04.12.2009
|
 Для начинки: 700 гр орехов, лучше разных, 700 гр. песка, 3-4 шт. гвоздики, корица пол чайной ложки, пол чайной ложки кориандр. Специи перетираем в ступке. Фундук, грецкий орех и миндаль нарезать мелко ножом( или прокрутить на мясорубке, но это не комильфо) Тесто: 5 ст. муки, добавляем пакетик дрожжей, щепотку соли, 200 гр. сливочного масла, всё изрубить тщательно ножом. В рубленное тесто добавляем 1 яйцо, 1 ст. тёплого молока, замешиваем тесто и делим на 9 частей. Противень смазываем маслом, раскатываем первый пласт тонко, смазываем растопленным сливочным масло(Обильно),сверху посыпаем приготовленной раннее начинкой ореховой, сверху 2-й расскатываем, т.ж. смазываем маслом и посыпаем начинкой и т.д. все 9 частей теста. Верхний слой теста разрезаем на ромбы причем размер может быть разный, см 5-6 или мини, совсем маленькие. смазываем же ... Читать дальше »
Просмотров: 676 |
|
Дата: 26.11.2009
|
 Представляю как всем надоели яблоки за осень,НО пирог оч вкусный.и такоооой ароматный.) Нужно: Яблоки (лучше кислые.антоновка) Что делать: На счет теста.
Просмотров: 660 |
|
Дата: 26.11.2009
|
 Поставил на паузу "Джули и Джулия", супер-кино про еду. Сделал сегодня блюдо из красной фасоли. Делали точнее вместе с маман =-) Причем из фасоли не консервированной, из нее грех и не_comme il faut_. Итак, для приготовления очень не скромного количества в дело было пущено: Фасоль красная "мистраль" 2*0,5 кг Грецкие орехи чищеные 0,3 кг Лук репчатый 0,8 кг Кинза 1 маленький пучок, примерно 0,08 кг ... Читать дальше »
Просмотров: 661 |
|
Дата: 14.11.2009
|
 Для приготовления понадобятся: Томаты (брал длинные) 2 кг Кабачки 0,6 кг Баклажаны 0,6 кг Шампиньоны 0,3 кг Лук репчатый 0,2 кг Чеснок 3 зубчика Базилик сухой 2 ч.ложки Оливковое масло 0,15 л Сельдерей 2 стебля В кастрюле, в которой планировал доводить соус до готовности обжарил мелконарезанный лук и чеснок до прозрачности. То есть жарить овощи, как на Борщ, не надо, надо именно до прозрачности и не более. Иначе будет не лже-паста =-) Томаты ошпарил, очистил, и вместе с сельдереем измельчил в блендере до однородной массоы. Отдельно обжарил кабчачки, баклажаны и грибы. Слегка обжареный в кастрюле для соуса лук и чеснок залил измельченными томатами с сельдереем, добавил баклажанами с грибами и кабачками. Добавил базилик, морскую соль и свежемолотый перец. Постаил на маленький огонь на полтора-два часа, до получ ... Читать дальше »
Просмотров: 646 |
|
Дата: 14.11.2009
|
|
Просмотров: 661 |
|
Дата: 25.10.2009
|
 А именно Бифидумбактерин — препарат изготовленный из живой культуры бифидобактерий. По утверждению производителей, живые бифидобактерии обладают высокой антагонистической активностью против широкого спектра патогенных и условно-патогенных микроорганизмов кишечника (включая стафилококки, протей, энтеропатогенную кишечную палочку, шигеллы, некоторые дрожжеподобные грибы), восстанавливают равновесие кишечной и влагалищной микрофлоры, нормализуют пищеварительную и защитную функции кишечника, активизируют обменные процессы, повышают неспецифическую резистентность организма. В действительности же, полезность препаратов из бифидобактерий никем не доказана. Напротив: имеются исследования, опровергающие полезность таких препаратов и даже указывающие на потенциальную опасность препаратов этого класса. Эффект усиливают витамины (особенно группы B), снижают — антибиотики. ********************* ... Читать дальше »
Просмотров: 859 |
|
Дата: 23.10.2009
|
 винда7 быстро скушала 100 гигов музыки перетаскиванием в Aimp Паралельно работал на раздаче utorrent в 8 скачек. Ну и устанавливался MotoGP'07 А еще я проверил совместимость сервисов "чат на Gmail" и учетной записью на jabber.ru Всё красиво работает =-)
Просмотров: 687 |
|
Дата: 02.10.2009
|
 Для начала эта картинка была в картинках на яндексе в запросах на слово "бесперспективность". Так вот о чем я. Это по-моему одна из самой дебильной хуйни.. Этих мыслей не бывает, когда ты либо занят чем-то очень сильно, либо болен.
Просмотров: 711 |
|
Дата: 23.09.2009
|
|
Ваще охуели чтоли?
Просмотров: 734 |
|
Дата: 17.09.2009
|