Изначально был задуман тест слоеного теста на пиве)) В холодильнике оказался фарш из баранины и немного овощей...получился пирог. Вуаля = )
Тесто:
стакан светлого пива
масло сливочное или маргарин - 200 гр.
мука пшеничная - 3-4 ст.
соль
Начинка:
фарш из баранины - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
фасоль стручковая - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
сельдерей - 3-4 стебля
...
Читать дальше »